Hvordan lage din egen frosne yoghurtbedrift

Når du bestemmer deg for å gå inn i den frosne yoghurtbransjen, tar det mye arbeid og penger for å komme til grand åpningen. Den frosne yoghurtvirksomheten krever mye spesifikt og kostbart utstyr, og butikken din vil gå veldig annerledes avhengig av hvor du velger. Oppstartsprosessen setter scenen for hvordan virksomheten din skal utføre, og du har all grunn til å ta det sakte og komme deg inn i den beste posisjonen du kan for å lykkes i det lange løp.

1.

Skriv en forretningsplan for å vise hvordan du har til hensikt å tilbakebetale oppstart og driftskostnader. Identifiser folket som sannsynligvis vil kjøpe din frosne yoghurt. Bestem hva som skal gå på menyen din. Lag prognoser om hvor raskt du kan bygge inntekter og hva dine spesifikke utgifter vil være.

2.

Utfør forskning for å avgjøre hva publikum ønsker. En av nøklene til å lykkes i virksomheten er å selge hva kunden ønsker å kjøpe. Din forskning kan føre til et antall fascinerende funn. Kanskje det er en uutnyttet etterspørsel etter laktosfri frossen yoghurt, eller frossen yoghurt laget med lokal, frittgående melk eller frossen yoghurt som ikke smelter så fort. Som ansvarlig entreprenør, undersøk mulighetene.

3.

Gjør ytterligere forskning om hvor du skal åpne butikken din, hvis du planlegger å ha en detaljhandelskomponent til operasjonen din. Ikke alle frosne yoghurtfirmaer har et butikkfront for publikum til å komme inn og kjøpe nyheter. Med en detaljhandelskomponent kan du generere et stort volum små salg av dollar, men du vil også få høyere investerings- og driftskostnader. Å velge riktig sted kan gjøre forskjellen mellom en lønnsom bedrift og en dud.

4.

Fortsett distribusjonshandler med eksisterende bedrifter, som markeder og kafeer, hvis du planlegger å produsere din egen frosne yoghurt. Hvis du planlegger å franchise eller videreselge andre produsenters yoghurt, må du sørge for at du kan sikre forsyningene du vil ha til en pris du kan bære før du gjør noen kapital.

5.

Skaff finansiering. The National Ice Cream Retailers Association anbefaler at du kan forvente å bruke $ 100.000 til $ 500.000 for å åpne et butikk i et kjøpesenter, med høyere kostnader hvis du planlegger å lage din egen produksjon eller utvikle et frittstående sted. Dine egne besparelser er kanskje ikke tilstrekkelige. Se på banklån, boliglån, statslån og risikokapital.

6.

Sett opp den juridiske infrastrukturen til ditt nye firma. Velg et organisasjonsskjema, for eksempel en eneboliger eller et aksjeselskap. Registrer ditt firmanavn. Oppkjøp et skatte-ID-nummer. Søk om lokale og statlige forretningstillatelser og lisenser. Som næringsmiddelindustri vil ditt frosne yoghurtfirma kreve forbrukers helsetillatelser og tilfredsstillende sikkerhetsinspeksjoner for å fungere.

7.

Leie eller kjøp fasiliteter du trenger. Eller utvikle dem. I begynnelsen kan det hende du finner det tilstrekkelig å leie en enkelt plassering for å tjene som butikkbutikk, lager, yoghurtproduksjonsfabrik og administrativt kontor. Vær imidlertid oppmerksom på reguleringsplaner og logistiske forhold som tilgang. Du kan ende opp med å skille en eller flere komponenter av operasjonen din til forskjellige steder.

8.

Kjøpe det store utstyret og materialene du trenger for å betjene virksomheten din, for eksempel fryseskapere, myke serviet dispensere, møbler, blender og vaffelkeglejern og yoghurtmaskiner.

9.

Sett opp kontrakter for å skaffe ingrediensene du trenger for å lage den frosne yoghurt og de andre forsyningene, må du distribuere og betjene den.

10.

Lei kjernepersonale og begynn å produsere begrensede mengder frossen yoghurt for å få tak i utstyret, tråkk ut noen kinks og fullfør oppskriftene dine.

11.

Oppfylle eventuelle gjenværende helse- og samsvarskrav, slik at du kan ryddes for å fungere.

12.

Start markedsføringskampanjen din. Folk som frossen yoghurt, men det er et luksuselement som de vanligvis kan gå uten. Din oppgave er å lokke potensielle kunder til å bestemme at din nyhet er verdt overbærenheten.

1. 3.

Leie og trene ditt oppstartspersonell, og heng opp de store åpningsbannerne.

 

Legg Igjen Din Kommentar